Recepttips inför kommande lata dagar i värmen....
I takt med att det blir varmare är det några sötsaker som har en särskild plats i mitt sockerhjärta, som jag vill dela med mig av. Sådant jag publicerat för längesedan och som lätt glöms bort när det...
View ArticlePeanutfudge/Jordnötsfudge med kondenserad mjölk
Lagom till helgen vill jag dela med mig av ett recept på ljuvlig fudge som är enkel att göra och innehåller få ingredienser. Man blandar och värmer jordnötssmör och kondenserad mjölk och rör sedan i...
View ArticleJag ser slutet!
Det har varit tyst här på bloggen den sista tiden och det beror på att jag haft så mycket att göra. Men någonstans där framför mig, om jag verkligen anstränger mig, ser jag för första gången slutet....
View ArticleJag jobbar på baksidan...
eller rättare sagt baksidestexten. Jag testar olika texter och funderar på att lägga in följande text i boken som ett citat:"Jag provsmakar i alla stadier av ett bakverk. När bulldegen är rå och...
View ArticleJag och mamma bakar chilenska empanadas/köttfärspiroger
Idag lördag skulle vi ha haft gäster, inte många, men speciellt inbjudna för att vi tycker särskilt mycket om dem. Vi skulle bjuda på empanadas, chilenska köttfärspiroger, pébre, en slags sallad med...
View ArticleÄppeltarte med lyxig vaniljsås
Idag delar jag med mig ett recept på ljuvlig Äppletarte med vaniljsås. Receptet har legat bland mina utkast hur länge som helst, jag hade glömt att den fanns där.Den är mycket god, enkel att baka och...
View ArticleMitt bidrag till månadens sötsak
Jag har bloggat om dessa goda Alfajores tidigare, men häromdagen bakade jag de igen! Så värt det. De är mitt bidrag till Månadens sötsak på Söta saker.Alfajores är en typisk sötsak som finns överallt i...
View Articlebaka.se rekommenderar mitt recept inför mors dag.
Jag såg idag på Facebook att Baka.se rekommenderar mitt recept på frusen yoghurtcheesecake till mors dag.Och jag måste säga att det är ett väldigt bra val faktiskt, för den är enkel att göra, kan...
View ArticleMors dag
En hälsning till er mammor därute som kämpar dag in och dag ut!Inom kort lägger jag ut receptet till den myycket goda chokladtårtan jag bakade senast, inspirerad av kärleksmumskakan som är såå fasligt...
View ArticleChokladtårta/kärleksmumstårta
Många av er har bakat den här chokladtårtan som är väldigt god, men dagens chokladtårta (kärleksmumstårta) och här måste jag vara ärlig, är faktiskt godare om jag får säga det. Den är inspirerad av...
View ArticleKey lime paj
När min syster som bor i Örebro kommer på besök, önskar hon alltid att jag bakar något gott till henne. Hon liksom beställer flera dagar i förväg och ber mig om förslag och väljer och vrakar bland alla...
View ArticleSwiss Meringue Buttercream= marängsmörkrämen med flera användningsområden
Jag höll på att gå igenom mina inlägg, rensade och uppdaterade lite grann häromdagen, då stötte jag på det här receptet på Marängsmörkräm eller Swiss Meringue Buttercream. Den kändes lite bortglömd och...
View ArticleCrème brûlée
Om det blir över en massa äggulor när du bakar kan du göra en härlig crème brûlée, en ljuvlig kräm som gräddas i vattenbad i ugnen. Den är enkel att göra och så får man möjlighet att imponera på...
View Article12 st sydamerikanska bakverk och desserter- elektronisk bok
Vill berätta hur det går med skapandet av boken för er som väntar. Boken har delats upp i 4 delar, det blir en receptserie kan man säga, och den kommer ut i elektroniskt form till en början. Varje bok...
View ArticleGott till midsommar
Imorgon är det midsommar och jag vet inte hur det ser ut i andra delar av landet men här i Stockholm, bara öser regnet ner.Vill ändå dela med mig av några baktips inför morgondagen och jag tänker först...
View ArticleJordnötssmörtårta/Peanut Butter Cake
För den som älskar jordnötssmör rekommenderar jag den här saftiga, goda jordnötssmörtårtan. Jag har varit sugen på att göra den en längre tid och häromdagen fick jag äntligen baka den. I denna har jag...
View ArticleSnabbpizza/pizzadeg
Det finns ett recept här på bloggen som känns lite bortglömt, nämligen snabbpizzan! Det kanske inte är så konstigt egentligen eftersom det här är en blogg med sötsaker och inte en matblogg, men vill...
View ArticleMarängsviss
När ena sonen fyllde år funderade jag på vad jag kunde göra som var enkelt, gott och tilltalande för barn. Minns att vi hade lite tid men sonen förväntade sig förstås någon slags tårta till kalaset....
View ArticleAvtal med Elib: e-boksdistributören!
Vem trodde det skulle ta så lång tid! Inte jag i alla fall. Idag, efter att ha väntat i över en månad fick jag äntligen avtalet med de som skapar e-boken till mig och distribuerar den till...
View ArticleSydamerikanska bakverk och desserter, för bevakning hos Adlibris
Nu kan du gå in och bevaka e-boken Sydamerikanska bakverk och desserter, där jag har samlat mina allra bästa sydamerikanska/latinamerikanska recept, såna jag åt under min uppväxt! LänkChao
View Article