Clik here to view.
Min bok
Förutom att baka har jag även ett annat stort intresse: skriva. Under en lång tid har jag samlat på mig Haiku, som är japanska dikter i miniformat, i tre rader.Nu är boken publicerad som e-bok. Om...
View ArticleClik here to view.
Fint erbjudande till er läsare!
Min e-bok Haiku 52 dikter har publicerats och det vill jag fira även med er läsare här i bloggen.Nu kan du ladda ner 12 sydamerikanska bakverk och desserter för en minimal summa. Passa på för...
View ArticleClik here to view.
Glad påsk!
Tack till er som år efter år besöker bloggen. Hoppas ni får en underbar påsk!
View ArticleClik here to view.
Vaniljdrömmar
Lagom till helgen fyller jag på kategorin för kakor med ett recept och jag börjar med ljuvliga vaniljdrömmar :)Klassiska vaniljdrömmar som smälter i munnen- traditionella kakor som inte tar mer än 15...
View ArticleClik here to view.
Dulce de leche cheesecake
Nu var det längesen jag uppdaterade bloggen! Men att skriva en skönlitterär bok tar ganska mycket av min kraft och lite lämnas över till att baka. Tyvärr. Men midjemåttet är också mindre :) som en...
View ArticleClik here to view.
Snabb chokladkaka/grundkaka/tårtbotten
Har ni någonsin känt er sugna på choklad och vill snabbt ha någonting gott att äta? Eller plötsligt fått reda på att ni får gäster om någon timma och vill ha något smarrigt att bjuda på?Eller som i...
View ArticleClik here to view.
Arabiska kakor med dadlar och valnötter
Idag bjuder jag på arabiska kakor med dadlar och valnötter med en touch av kardemumma. Det är en vanlig kaka i mellanöstern som man äter till Eid och till vardags.Sen en tid tillbaka har jag haft ett...
View ArticleClik here to view.
Baka Silviakaka på Silviadagen!
Detta recept kanske inte behöver närmare presentation då det är en av bloggens mest besökta. Ni är många som bakat den här goda kakan!Idag är det Drottning Silvias namnsdag, passa på att fira henne och...
View ArticleClik here to view.
Nyheter från Cloetta
Paketet med Cloettas nyheter kom till mig en dag då jag var sugen på godsaker. Nu när höstrusket närmar sig brukar särskilt chokladsuget öka men jag tror inte att det påverkade min smakprovning...
View ArticleClik here to view.
Dulce de leche från Pampas Deli
Häromdagen hämtade jag ut ett paket med Dulce de leche burkar. DDL som namnet brukar förkortas, känner nog de flesta bakfantaster till vid det här laget, den här ljuvliga, söta mjölkkrämen som smälter...
View ArticleClik here to view.
Alfajores med Dulce de leche
Som jag tidigare berättade har jag provat Dulce de Leche från Pampas Deli.Nu fick jag tillfälle att använda mig av den häromdagen när det var Chiles nationaldag. Jag bakade Alfajores som är en vanlig...
View ArticleClik here to view.
Minialfajores! Tävling på Pampas Deli
Pampas Deli har en tävling som går ut på att skapa en dessert eller ett bakverk som innehåller deras egen Dulce de leche.Jag fick möjligheten att testa Dulce de lechen som finns i två varianter. Den...
View ArticleClik here to view.
Saffransskorpor till första advent
Idag är det första advent och här hemma kommer vi senare att fika med lussekatter, dadlar med Camenbertost, pepparkakor och saffransbiscotti. Till detta dricker vi glögg och julmust.Idag blir det...
View ArticleClik here to view.
God jul
Jag tittar in här för att önska er en riktigt god jul!Idag är det många av er som gör juldrycken, Cola de mono, eller apsvans på svenska. Den är en väldigt god juldryck som passar bra till julbröd...
View ArticleClik here to view.
Marängbotten
Finns det något ljuvligare än marängtårta? Jag tycker inte det :) Här är ett recept på marängbottnar, vad ni sen fyller dem med, får ni själva välja. Ett tips är att kolla in kategorin Moussetårtor och...
View ArticleClik here to view.
Påsktårta
Till påsk bakade jag den här goda chokladtårtan! Skillnaden mellan denna tårta och den jag har delat med mig innan, den här chokladtårtanär att jag har använt matolja som fett istället för smör, och...
View ArticleClik here to view.
Godis från Cloetta
Häromdagen fick jag en stor godispåse från Cloetta, inslagen i cellofan och band, med deras nyheter. Det är både godis, nötter och choklad. Jag och sönerna och sambon har provsmakat på nästan allt,...
View ArticleClik here to view.
Hamburgerbröd
Efter att ha sett tv-programmet Världens bästa burgare blev jag och sambon inspirerade till att göra våra egna hamburgare! Vi har varit så duktiga att vi har bakat vårt eget bröd och malt köttet...
View ArticleClik here to view.
Mjuk hasselnötskaka med choklad & muskovadosås
Den här hasselnötskakan är en av mina favoriter och dessutom rätt enkel att baka. Muskovadosåsen, som när den svalnar tjocknar och påminner om fudge, blir en ljuvlig kombination med jordgubbarna och...
View ArticleClik here to view.
Yoghurtmuffins med choklad
I dag delar jag med mig ett recept på Yoghurtmuffins med chokladknappar. Inspirationen har jag hämtat från den franska yoghurtkakan som innehåller olivolja, men mina har jag gjort med rapsolja.Det är...
View Article